Photo : ©Louis Vizet
Mondrian Bordeaux Les Carmes*****, un lieu de vie unique, imprégné d’ailleurs
Dans une ambiance festive, Patrice Pichet – Président du Groupe Pichet, Sébastien Bazin – PDG du Groupe ACCOR et Philippe Starck – Directeur artistique et concepteur architectural – ont été rejoints par de nombreuses personnalités publiques telles que le Président François Hollande, Julie Gayet, le Maire de Bordeaux Pierre Hurmic, Jean-Pierre Papin, Louis-Bielle Biarrey et Nicolas Depoortère. A cette occasion, le Chef japonais Masaharu Morimoto a baptisé le restaurant Morimoto Bordeaux au cours de la traditionnelle cérémonie du saké. Les convives ont pu découvrir la cuisine raffinée et expressive du chef, accompagnée de cocktails création, dégustation du château les Carmes Haut-Brion, ainsi que d’une sélection inédite de vins et saké. Fort de son histoire et définitivement tourné vers le futur, le Mondrian Bordeaux Les Carmes s’affirme comme un lieu cosmopolite - entre occident et orient, poétique et chaleureux.
Photo : ©Louis Vizet
À propos du Mondrian Bordeaux Les Carmes
Mondrian Bordeaux Les Carmes*****, un nouveau lieu de vie et d’expériences au cœur du quartier historique des Chartrons à Bordeaux ouvre ses portes sous l’impulsion du groupe immobilier Pichet, du groupe hôtelier Ennismore (Accor) et du créateur Philippe Starck. Un hôtel cinq étoiles authentique et raffiné de 97 chambres et suites, un élégant restaurant d’inspiration japonaise Morimoto et son bar, un spa avec piscine et espace fitness ainsi que deux salles de conférence, Mondrian Bordeaux Les Carmes est un lieu unique où s’inscrivent désormais les riches heures des amoureux de la culture et du bien vivre, venant y célébrer harmonie, gaité, élégance, hospitalité et humanité. www.mondrianbordeaux.com
À propos de Mondrian
Lancée en 2020, la marque lifestyle luxe du groupe hôtelier Ennismore (Accor) est résolument tournée vers la culture, au service de l’innovation et de la créativité́. Les hôtels Mondrian offrent à leurs hôtes des lieux joyeux, vivants et élégants où la culture et le design sont au cœur de chacun des projets. Dans chaque Mondrian se déroule un véritable conte de fées culturel moderne, mêlant emplacement inspirant, design visionnaire et repas imaginatifs. Pour cela, Mondrian collabore avec des architectes et designers internationaux de renom, tels que Marcel Wanders et Philippe Starck qui a imaginé́ le premier hôtel Mondrian à Los Angeles en 1997 puis celui de Bordeaux en 2023. La marque – en développement permanent - compte déjà̀ plusieurs établissements dans le monde : Los Angeles, Miami, New York, Doha, Séoul, Shoreditch Londres, Cannes et, le dernier né, le Mondrian Bordeaux Les Carmes. www.ennismore.com
Mondrian Bordeaux Les Carmes, 81 Cours du Médoc, 33300 BORDEAUX
www.mondrianbordeaux.com